天臺山,山水神秀佛宗道源,吸引過(guò)李白、徐霞客這樣的文人墨客,誕生過(guò)“采藥遇仙”的神話(huà)傳奇。陳立鉆就出生在這天臺山腳下,幾十年來(lái),這座山與他的人生、他的事業(yè)緊緊相連。時(shí)至今日,每年的一大半時(shí)間他仍然會(huì )在天臺,與他的鐵皮石斛待在一起。
在杭州簡(jiǎn)單樸素的辦公室里,陳立鉆用帶著(zhù)濃重“臺州味”的普通話(huà)平靜地回憶起自己的青春年代?!澳嵌际呛茉缰暗氖铝?,過(guò)去就過(guò)去,一般情況下我不太會(huì )去想,我喜歡想明天的事,后天的事?!?/span>
30多年的風(fēng)雨創(chuàng )業(yè)史,陳立鉆只用了簡(jiǎn)單一句話(huà)總結,“其實(shí)我只做了一件事,那就是種好鐵皮石斛?!?/span>
仙草與少年
陳立鉆的青少年時(shí)期正值文革,高小畢業(yè)后,他如大多數人的選擇一樣開(kāi)始務(wù)農。但陳家的這個(gè)兒子,就像他自己說(shuō)的那樣,喜歡想“明天的事,后天的事”。
16歲那年,身為公社干部?jì)鹤拥年惲@到社衛生學(xué)校接受培訓,學(xué)做赤腳醫生。在缺醫少藥的農村,這是一份受人尊敬的職業(yè)。然而赤腳醫生學(xué)成,陳立鉆發(fā)現很多藥書(shū)仍然看不懂,于是他決定重回學(xué)校讀書(shū),讀完初中又上了高中。
文革剛剛結束的年代,“下?!边@個(gè)詞還未曾出現,二十出頭的陳立鉆卻勇敢地選擇了“下?!?。修水庫、挖山洞、做引水工程、采草藥、做生意……年輕的陳立鉆幾乎都嘗試過(guò),也算賺了些小錢(qián)。
天臺山鐘靈毓秀,是天然的中藥材寶庫。當地人都知道,山上有種神奇的“仙草”,養陰生津、和平通補,用它煎汁,“關(guān)鍵時(shí)刻”能救命。這種“仙草”就是生長(cháng)在懸崖峭壁上的鐵皮石斛。野生的鐵皮石斛數量稀少,當地人采摘之后往往將其加工成螺旋狀的“鐵皮楓斗”以便保存。早年,鐵皮楓斗與黃金同價(jià),只有豪門(mén)貴族才能偶爾享用。
靠山吃山,天臺山的名貴藥材常被當地人借以貼補家用。由于過(guò)度采集,野生鐵皮石斛已非常稀少瀕臨滅絕。在尋找自然資源瀕臨枯竭的野生鐵皮石斛時(shí),陳立鉆心里動(dòng)了念頭,“這么好的東西,能不能人工種植?”
1986年,陳立鉆決定“上山搞技術(shù)進(jìn)步”,一邊種西洋參等藥材,一邊研究鐵皮石斛的人工馴化。 沒(méi)想到這“技術(shù)進(jìn)步”一搞竟是8年。這期間,鐵皮石斛種了死,死了種?!坝袝r(shí)候看看它好像活了,過(guò)了幾天,又不行了?!?/span>
對于種鐵皮石斛這件事,母親明確表示了反對,“要是能種,人家早就種了”。父親則一直沒(méi)表態(tài)。而陳立鉆不僅想把它們種活,還希望它們在人工種植的環(huán)境下仍然能與野生品種一樣保持著(zhù)“仙草”的神奇效果。
在外人看來(lái),陳立鉆對鐵皮石斛的執著(zhù)有些不可思議,但在中醫界,幸運的他遇見(jiàn)了不少支持關(guān)心他的前輩。杭州有位老中醫聽(tīng)說(shuō)陳立鉆的事業(yè),由衷誠懇得對他說(shuō);“如果你能把鐵皮石斛種活,會(huì )讓多少百姓受益啊,這件事你一定要堅持下去?!?/span>
苦盡甘來(lái),1992年,陳立鉆帶著(zhù)人工栽種成功的鐵皮石斛,敲開(kāi)了中國醫學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所的大門(mén)。藥檢所檢驗人員抱著(zhù)十分懷疑的心態(tài)到天臺,在栽培基地挖取鐵皮石斛植株拿回實(shí)驗室進(jìn)行檢驗,得出的結論令人震撼,“陳立鉆仿野生栽培的鐵皮石斛成活率高達95%以上,與野生鐵皮石斛所含的生物堿、多糖含量、氨基酸種類(lèi)和含量基本相近?!币簿褪钦f(shuō),人工栽培的鐵皮石斛與野生的藥用價(jià)值幾無(wú)二致。
此后,國家林業(yè)部、國家瀕危植物辦公室組織專(zhuān)家對天臺鐵皮石斛組培苗農田栽培技術(shù)進(jìn)行鑒定,認為:“組培的農田栽培鐵皮石斛與野生鐵皮石斛所含的生物堿、多糖的含量、氨基酸的種類(lèi)和含量基本一致?!?/span>
鐵皮石斛被陳立鉆種活了。
“無(wú)限接近野生”的鐵皮石斛和“令人費解”的老板
為了無(wú)限接近野生,不惜犧牲產(chǎn)量銷(xiāo)量堅持在石頭上種鐵皮石斛;銷(xiāo)量每年10%左右的“緩慢”增長(cháng);一定要長(cháng)夠6年半鐵皮石斛才可以采摘;地里產(chǎn)出多少,成品就生產(chǎn)多少;長(cháng)年保持著(zhù)“零庫存”的紀錄;幾乎不做廣告;除了鐵皮石斛,沒(méi)有其他的產(chǎn)品……陳立鉆的天皇藥業(yè)有限公司,有很多常人看來(lái)“不可理喻”的地方。
連天皇藥業(yè)的員工,一開(kāi)始也無(wú)法理解老板的做法。
比如銷(xiāo)售,立鉆牌鐵皮楓斗系列經(jīng)常供不應求,銷(xiāo)售人員常常對客戶(hù)干著(zhù)急、需求量這么大,上門(mén)的訂單那么多,為什么不生產(chǎn)一些呢?
陳立鉆不讓?zhuān)暗乩锝衲戤a(chǎn)出多少鐵皮石斛,我們就生產(chǎn)多少產(chǎn)品?!?/span>
那么,為什么不多弄幾個(gè)大棚,多種一點(diǎn)鐵皮石斛?自己種的原料不夠,為什么不從市場(chǎng)上購買(mǎi)原料?陳立鉆還是不讓?!拔覀兊蔫F皮石斛一定要在無(wú)限接近野生的環(huán)境下生長(cháng),一定要長(cháng)在石頭上,一定要在通透的環(huán)境下張,一定要長(cháng)夠6年半才能夠用來(lái)制藥?!?/span>
“頑固”、“保守”、“跟不上市場(chǎng)”……類(lèi)似的質(zhì)疑,陳立鉆聽(tīng)得太多了,也沒(méi)往心里去?!八麄冋f(shuō)他們的,我做我的?!?/span>
從1992年在天臺建立大規模仿野生種植基地至今,集組織育苗—大田栽培—炮制加工—藥品生產(chǎn)—市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為一體的垂直產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)建立起來(lái),天皇藥業(yè)的生產(chǎn)模式像個(gè)封閉的“小王國”,陳立鉆一直走著(zhù)穩定而踏實(shí)的“小步子”。在這里,你從來(lái)聽(tīng)不到“大發(fā)展”、“大跨越”之類(lèi)的詞匯。
也不是不想擴大產(chǎn)能。自古以來(lái)天臺山就是鐵皮石斛的原產(chǎn)地,脫離了產(chǎn)地種鐵皮石斛就違背了中藥“道地藥材”的古訓。就算在天臺也不是所有的地方能種植,所以,這個(gè)珍稀的藥材只能是小眾的高端品種。從事醫藥多年的陳立鉆深深明白:“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳?!睋Q個(gè)地方種植盲目追求產(chǎn)量,鐵皮石斛的藥性就會(huì )發(fā)生改變,“仙草”或許就成了野草。
也不是不想擴大市場(chǎng),但每年生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品,沒(méi)過(guò)多久就會(huì )銷(xiāo)售一空。93%的產(chǎn)品在浙江本地市場(chǎng)就已消化,少量產(chǎn)品去了上海,1%的產(chǎn)品用于出口。銷(xiāo)售人員愁的不是沒(méi)訂單,而是沒(méi)貨。
陳立鉆這樣解釋自己的名字?!靶贞?,立字輩,五行缺金,所以起了個(gè)帶金字旁的名字?!薄八械漠a(chǎn)品,打上的都是我的名字。如果東西不好,消費者罵的也是我,就算只為了這個(gè)原因,我也要把產(chǎn)品做好?!?/span>
陳立鉆眼中的鐵皮石斛,不僅是一味名貴藥材,一種能給他帶來(lái)收益的產(chǎn)品,倒更像一位有靈性的植物。他研究它,尊重它,耐心摸透了它的性格脾氣,一切順著(zhù)它的性子來(lái)。然后,他們成了朋友。
他戲稱(chēng)自己是農民,只會(huì )按農民的方法說(shuō)話(huà)做事?!白鹬刈匀?,敬畏自然”,簡(jiǎn)單樸素的理念,對于種植鐵皮石斛來(lái)說(shuō)可能就是最接近真理的態(tài)度。早在采藥時(shí),細心的陳立鉆就有意識地記下了野生鐵皮石斛的生長(cháng)環(huán)境:溫度、濕度、光照、朝向。這些環(huán)境條件,被盡可能百分百地還原到了栽培鐵皮石斛的大棚里。鐵皮石斛喜陰卻不耐濕,坡地是是佳生長(cháng)環(huán)境。為此,每個(gè)大棚都配備了氣象站和山泉水池。野生的鐵皮石斛根不入土,附生在石頭上。陳立鉆的大棚里就鋪著(zhù)碎石。鐵皮石斛不接觸土壤等基質(zhì),不會(huì )長(cháng)蟲(chóng),也就無(wú)需使用農藥,客觀(guān)上有效規避了目前中藥普遍存在的農殘問(wèn)題。
在許多搞現代農業(yè)的專(zhuān)家看來(lái),陳立鉆的種植方式十分落后,但陳立鉆堅信一條,種藥不是種花種菜。藥品的價(jià)值就在于它的療效,為了保證自己種出的鐵皮石斛不枉“仙草”的名聲,他堅持用這種“落后、低產(chǎn)”的方式,并且樂(lè )此不疲。
認真不當真
也許是銷(xiāo)售壓力幾乎為零,也許是老板溫和隨意的性格,天皇藥業(yè)的員工們都或多或少得沾上了那種安靜、出世的氣質(zhì),不急,不爭。
問(wèn)他如何管理員工,他的回答讓人有點(diǎn)意外。
“我很少管他們?!?/span>
這個(gè)“少管”,包括不進(jìn)行針尖對麥芒的考核,沒(méi)有末位淘汰等等。30年來(lái),只有極少數人從天皇藥業(yè)辭職走人,還有的人走了又回來(lái),陳立鉆也照樣收下。在天皇,員工隊伍超級穩定,工作十多年以上的比比皆是。如果真的遇到不適合的員工,陳立鉆會(huì )試著(zhù)給他換換崗位,“人都有可取之處”。
有人覺(jué)得,像這樣松散的“無(wú)為而治”,員工們不會(huì )太舒服嗎?沒(méi)有壓力,人還會(huì )努力工作嗎?陳立鉆的員工不這樣想。一位在天皇藥業(yè)工作了多年的老員工告訴記者,“陳總對我們好,所以從內心覺(jué)得在這里工作很幸福,只有靜下心來(lái)好好工作才對得起老板?!?/span>
對于老板的“另類(lèi)”,員工們已經(jīng)習慣。不知不覺(jué)中,他們接受并認同了陳立鉆做事的方式?!白龊媒裉斓氖?,其他的都放下?!标惲@舉起手邊的不銹鋼水杯,來(lái)解釋“放下”的重要。他說(shuō),與“拿起”相比,“放下”更重要?!斑@只杯子,我舉起來(lái)了舉一秒沒(méi)問(wèn)題,舉10秒手就有感覺(jué)了。舉一分鐘,手開(kāi)始酸了。要是讓你一直不動(dòng)舉上10分鐘呢?人早就累死了。所以,一定要學(xué)會(huì )放下?!?/span>
其實(shí),陳立鉆也不是真的“不管”,真的“放下”。他把自己的責任想得很清楚。1000多名員工,1萬(wàn)多名簽約合作的農民,給他們提供就業(yè)機會(huì )增加收入,這才是他的責任。
從天皇藥業(yè)成立到今天,30年過(guò)去了。算上在山上的那些光陰,陳立鉆與鐵皮石斛打了半輩子的交道。他說(shuō),這輩子能把這件事做好,就行了。
“認真不當真?!边@是陳立鉆的處世之道。
這份認真,使得立鉆牌鐵皮楓斗系列成為石斛類(lèi)產(chǎn)品中的“藥準字”,這也意味著(zhù),立鉆的產(chǎn)品安全、有效、可控。
而“不當真”,則讓陳立鉆能夠坦然地面對困難。不管是在山上鉆研種植枝術(shù)的時(shí)光,還是在遭受業(yè)內外的各種質(zhì)疑的時(shí)候,他都一個(gè)態(tài)度,“尊重自然、敬畏自然”,堅持不懈地在品質(zhì)上精益求精,在服務(wù)上盡善盡美。
好品質(zhì)必然帶來(lái)大市場(chǎng)。(今日早報記者 張遠帆)
——摘自《今日早報》2013.8.28
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